お友達の日記で「シソジュースを作りました」というのを読み、私も何か体に良さそうなドリンクを作りたいなーと漠然と思っていたところ、今日の朝刊に「夏向きサワードリンクの作り方は」という記事が出ていました。ナイスなタイミング！　カットフルーツでＯＫというところが、私向き。
さっそく、帰りにスーパーで大好きなカットパイナップル（半額になっていましたよーん）を調達。お酢に漬けてみました。


本当は氷砂糖を入れるのですが、ウチにはヨーグルトに付いてくる粉砂糖が大量に余っているので、それで代用。原料は同じなのだから別に構わないでしょうと判断。半額フルーツに、余りものの砂糖、安上がりです。これなら、多少美味しくないものができたとしても許せますしね。
新聞には、「約１週間、砂糖が溶けたらでき上がり」とありますが、粉砂糖を使ったので、既に溶けてます(^_^;)　が、このまま１週間は寝かせておきましょう。
どんな味になるのか、楽しみです。

お酢といえばミツカンさん。
ミツカンさんのホームページにも色々なお酢ドリンクの作り方が出ています。
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/result/index.asp